Ассоциация отельеров и рестораторов Вологодской области начала серию выездных мастер-классов для студентов региональных колледжей, где обучают юных поваров.
Повара компаний ПиццаФабрика и Морсен провели первый мастер-класс для студентов Шекснинского филиала Череповецкого многопрофильного колледжа: ребят учили готовить роллы и хинкали. Также в рамках презентации представители ресторанных сетей рассказали о структуре своих компаний, карьерных возможностях и мерах поддержки сотрудников.
«Это очень удачный формат знакомства студентов с потенциальными работодателями. Ребята вовлекаются, готовят вместе с профессиональными поварами, знакомятся. Встреча очень понравилась всем, надеемся продолжить знакомство», - отметил Иван Пьянков, заведующий шекснинским филиалом колледжа.
Алена Коншина, директор по развитию Ассоциации отельеров и рестораторов подчеркнула, что кадровый вопрос очень остро сейчас стоит в ресторанной сфере, и подобный формат встреч с выпускниками дает ребятам практическую возможность познакомиться с профессиональными коллегами и увидеть для себя перспективы дальнейшего развития в профессии. Чат-бот в телеграмм, который разработала вологодская Ассоциация – удобный инструмент, который поможет студентам легко найти открытые вакансии и выбрать наиболее интересную для себя.
«Ребята-выпускники очень добротные, внимательные, старательные. Парочку самых активных студентов мы были готовы взять к себе на работу хоть сейчас! В них видно желание развиваться в профессии, и они уже отлично справляются», - поделилась Наталья Лебедева, PR-специалист компании ПиццаФабрика.
Фотографии
